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德語市中心叫CENTRUM,駕車者在歐洲的大城市按著這個路牌或者ZENTRUM又或者CENTRAL 都可以駛到一個城市的中心區。巴塞爾的火車站剛好在城市中心, 找到一家中型旅館後, 時間還早, 約下午4時, 原來作為遊客投宿該市可獲得一張免費的公共交通工具乘車証, 酒店接待處會交給你, 有效直至到退房日為止。該市的電車有十多條線, 涵蓋了市中心和近郊的大部份地方, 登上電車漫無目的地逛了2個小時, 在這個化工為主的工業城市一點也看不出任何污染, 沒有煙也沒有霧, 連不斷冒煙的煙囪都不多見, 可見先進國家在環保上做得相當好。
天色入黑, 突然想起瑞士的芝士火很有名, 於是就到處跑跑想找一間館子。行了多條街道, 問過不少店主都沒有供應, 最後在路邊問一些瑞士人, 他們告訴我瑞士人一般不會在外吃芝士火而會留在家裡和親人慢慢嘆, 失望之余, 唯有找一間高級餐廳坐下看看什麼是瑞士菜, 一間五星級酒店的餐廳價錢驚人, 一瓶瑞士白酒約600港元, 晚套餐約900港元, 包括海鮮頭、芝士吞、羊架和瑞士, 份量充足簡直可以說捧腹, 而名廚燒出來的菜色, 口味一流, 是我這次到歐洲最好和最美味的一餐。
早上9時結了帳後, 離開酒店踏上E25號公路, BASEL位處瑞法邊境, 只走了10分鐘已進入關卡, 檢查過護照之後, 在法國境內轉上A35號公路(其實該段仍然E25的延續), 法國那段路明顯沒有瑞士那面舖得好, 路面粗糙, 行車起來, 邊行邊沙沙聲的響過不停, 十分討厭, 加上路面不平滑, 駕車不是好受, 行了2個小時後, 到到史特拉斯保市, 由於時間尚多, 決定不走高速, 轉走鄉郊小道, 即國內的省道, 雖說小道, 他的路面舖設平滑, 交通標志清晰, 路面白線鮮明, 加上人車不多, 平均可以走120 km車速。
由史特拉斯堡市到美斯市(METZ), 300多公裡只花了2小時, 法國鄉村綠油油, 到處花草香味, 房屋建築優雅, 汽車在小丘來往高低穿梭, 令人好像在畫一般的世界生活。明顯地德國和瑞士比, 別有一番風味, 進入美斯市轉走A31公路, 不消1個半小時, 已進入盧森堡國境(LUXEMBERG), 是一個面積和香港差不多大小的王國, 政治上君主立憲, 也是歐盟成員, 以農業、旅遊為主要收入, 市中心比一個香港的尖沙咀還小, 為了找賓館, 差不多每條街道都走遍, 但所需時間不用半小時。
那裡賓館很少, 物價奇貴, 在沒有選擇之下, 入住了一間叫ROYAL的五星級酒店, 每個晚上要3600港元豪華房, 整頓之後,就到街上逛逛, 發覺物價貴得驚人, 一套男仕或女仕的西服需要4至5千港元, 在香港很普通的牛仔褲也要買1500港元以上, 雖然負擔得起, 卻怎麼也不會買。
到達該國時候正值秋季, 也是歐洲人喜吃的貽貝(MUSSEL)上市之日, 晚餐時點了一煲約150港元, 配以白酒奶油汁, 另外也點了一支盧森堡白酒, 貽貝新鮮肥美, 完全沒有腥味, 入口像棉花糖般溶化沒有渣子, 幹身的葡萄酒, 花香四逸, 兩者配搭天衣無逢, 是味覺的極品享受, 小國旅遊簡介不多又沒有導遊,下次來一定先熟讀景點。
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